Firmenphilosophie

Seit der Gründung unseres Familienunternehmens ist unser Anspruch die Herstellung herzhafter und qualitativ hochwertiger Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkte.

Die Auswahl der Rohprodukte und die Lebensmittelsicherheit zu jedem Zeitpunkt des Produktionsprozesses und der Lagerung steht dabei im Vordergrund und unterliegt strengsten Kontrollen. Durch die Vorbildfunktion der Führungskräfte, die Sensibilisierung der Mitarbeiter, klare Festlegung von Arbeitsprozessen und ausreichende Ressourcen, soll die Sicherheit der Produkte gewährleistet werden. Aus Beobachtungen, Begehungen, Kontrollen und internen Audits sollen Abweichungen aufgedeckt und notwendige Korrekturen abgeleitet werden.

Gemeinsame Werte und eine vertrauensvolle, wertschätzende Zusammenarbeit aller Führungskräfte und Mitarbeiter schaffen ein sicheres, motivierendes Arbeitsumfeld, in dem die definierten Ziele erreicht werden können. Bei uns bekommt jeder Mitarbeiter, egal welchen Geschlechts, welcher Nationalität, Hautfarbe oder Religion die Chance Teil unseres Unternehmens zu werden und seine Persönlichkeit einzubringen. Die Prüfung von Ideen der Mitarbeiter, ein ausreichendes Angebot an Schulungen und moderne Technik ermöglichen uns die gleichbleibend gute Qualität unserer Produkte.

Im gesamten Produktionsprozess herrscht absolute Sauberkeit und Hygiene. Unser Betrieb ist als EU Betrieb zugelassen (DE EV 4 EG) und IFS & QS zertifiziert.

Wir legen Wert darauf, die Qualitätserwartungen unserer Handelskunden und der Endverbraucher zu erfüllen und zu verbessern. Wechselnde Verbraucherwünsche und aktuelle Trends motivieren uns zur Weiter- und Neuentwicklung unserer Produkte, dies schließt auch die Entwicklung von Produkten nach speziellem Kundenwunsch und Produktinnovationen unter Nachhaltigkeitsaspekten bzw. Aspekten gesunder Ernährung ein.

Wir sind unseren Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten ein fairer Partner. Wir verzichten auf jede Form der Korruption, Bestechung und Vorteilsnahme und schützen unsere IT-System sowie die personenbezogenen Daten aller Beteiligten.

Wir stellen uns der Verantwortung für unsere Umwelt. So versuchen wir soziale und ökologische Aspekte in die Rohstoffbeschaffung einfließen zu lassen und betreiben bereits seit 2013 ein Energiemanagementsystem. Durch die Unterstützung sozialer Einrichtungen und Vereinsförderung versuchen wir auch unserer sozialen Verantwortung gerecht zu werden.